Smanjuje se mogućnost nastanka perkusora lošeg ukusa i mirisa piva, povećava vreme trajanja proizvoda i dobija se kvalitetniji proizvod.
Kliknite na link ispod da biste videli korak po korak vodič kako uraditi pretakanje pod pritiskom
Oksigenacija – Odvajanje kvasca – Cold Crash – Karbonizacija – pretakanje pod pritiskom